Օդի սեղմման մեջ ջրի գոլորշու քանակությունը որոշվում է սեղմված օդի ջերմաստիճանով. սեղմված օդի ճնշման դեպքում, ըստ էության, նույնն է, նվազեցնել սեղմված օդի ջերմաստիճանը, որպեսզի նվազեցնի օդում ջրի գոլորշիների քանակը և ավելցուկային ջրի գոլորշիները: կխտանա հեղուկի մեջ։
Սառեցնող չորանոցը համապատասխանում է հագեցվածության ջրի գոլորշիների ճնշման և ջերմաստիճանի համապատասխան հարաբերակցությանը, սառնարանային սարքի օգտագործումը ստիպում է սեղմված օդը սառչել մինչև որոշակի ցողի ջերմաստիճան, տեղումներ պարունակող ջուր, գոլորշու ջրի բաժանարարի և էլեկտրական ջրահեռացման սարքի միջոցով ջուրը կթափվի: որպեսզի սեղմված օդը չորանա։